Ricetta di -

Torta di mele e banane light

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Tempo totale 3h

Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
45min
Tempo di raffreddamento
2h

Dispositivi compatibili (19)

Ingredienti

6 persone

400 g Mele
100 g Farina 00
100 g Banana matura schiacciata
1 cc Dolcificante liquido
70 g Yogurt
30 g Latte
1 cc Lievito in polvere
1 cc Miele
1 pizzico Sale
1 CT Scorza di arancia
1 CT Cannella

Accessori

Lama per impastare/macinare
Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /4

Inserire nell’apparecchio la banana schiacciata, il dolcificante e il cucchiaino di miele. Azionare l’apparecchio perché tutto si mescoli.

100g Banana matura schiacciata
1cc Dolcificante liquido
1cc Miele

Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Inserire a questo punto lo yogurt, il latte ed un pizzico di sale

70g Yogurt
30g Latte
1pizzico Sale

Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Aggiungere ora la farina precedentemente mescolata con il lievito, la scorza di arancia e la cannella. Mescolare per il tempo indicato. Nel frattempo imburrare ed infarinare una teglia da 18-20 cm e preriscaldare il forno a 160 gradi se ventilato, 180 se statico.

100g Farina 00
1cc Lievito in polvere
1CT Scorza di arancia
1CT Cannella

Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Cambiare l’accessorio e mettere quello per mescolare, cambiare il programma per aumentare il tempo di miscelazione. Aggiungere a questo punto le mele precedentemente tagliate a pezzi piccoli. Lasciar mescolare, se necessario finire di mescolare a mano finché non si ottiene un impasto fisso che amalgami bene le mele. Versare nella tortiera ed infornare per 40/45 minuti.