Tortino di nocciole - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Tortino di nocciole

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Tempo totale 15min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    5min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 200 g Cioccolato gianduia

  • 100 g Burro

  • 90 g Farina

  • 60 g Zucchero

  • 2 unità Uovo

  • 15 unità Nocciole

  • 300 ml Zabaione

Preparazione

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti

Step 2 /5

Sciogliere burro e cioccolato con una frusta, amalgamarli insieme alle uova, farina, nocciole e zucchero

Step 3 /5

Adagiare in stampini di alluminio e riporli nel cestello vapore, ed inserirlo nel Cookeo con 200 ml di acqua

Step 4 /5

Cottura a pressione: 05 minuti

Step 5 /5

Sformare i tortini caldi e accompagnarli con zabaione

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