Uova ripiene - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Uova ripiene

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Tempo totale 20min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    15min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 4 uova

  • 80 g di tonno sgocciolato

  • 1 Cc di capperi salati

  • 1 filetto di acciuga sott’olio

  • 2 cucchiai abbondanti di maionese (ricetta n.44)

  • 1 ciuffo di prezzemolo

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /4

Mettete le uova nel recipiente senza accessori coperte di acqua fredda e cuocete premendo 'Start'. Fate raffreddare le uova in acqua fredda.

  • 4 uova

Step 2 /4

Mettete nel recipiente la lama ultrablade e frullate il tonno sgocciolato, l’acciuga e i capperi. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • 80g di tonno sgocciolato
  • 1Cc di capperi salati
  • 1filetto di acciuga sott’olio
  • Lama ultrablade

Step 3 /4

Sbucciate le uova tagliatele a metà per il lungo e unite il tuorlo al composto con l’accessorio per mescolare. Unite la maionese e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’.

  • 4 uova
  • 2 cucchiai abbondanti di maionese (ricetta n.44)
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Mettete il composto in una tasca da pasticcere e riempite le uova. Completate con una foglia di prezzemolo o qualche stelo di erba cipollina e servite.

  • 1 ciuffo di prezzemolo

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