Vellutata di ceci carote e patate

Step 1 /3

Mettere nel moulinex le carote le patate la cipolla tagliate a pezzi l'acquail dado e l'olio

• 150g Carote
• 250g Patare
• 20g Cipolla
• 1 Dado
• 30g Olio evo
• 450ml Acqua

• Lama ultrablade

Step 2 /3

Quando mancano 12 minuti aggiungere i ceci scolati e sciaquati

• 200g Ceci in scatola

Step 3 /3

Servire con un filo d'olio e a piacere una spolverata di formaggio

• Parmigiano