Vellutata di fagioli
- Tempo totale 17min
- 4min
Tempo di preparazione - 13min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
480 g Fagioli
1 Scalogno
4 CT Olio
1 Carota
400 ml Acqua
1 Rosmarino
Preparazione
Step 1 /5
Tagliare la cipolla e la carota
Step 2 /5
Fare rosolare olio cipolla e carota
Step 3 /5
Aggiungere i fagioli ed un rametto di rosmarino
Step 4 /5
Aggiungere l'acqua ed un pizzico di sale
Step 5 /5
Togliere il rametto di rosmarino e frullare il tutto con il minipillmer.