Verdure alla mediterranea

Step 1 /5

Preparare le verdure e metterle in un grande recipiente. Aggiungere l'olio d'oliva, l'origano, la paprika affumicata, il sale e il pepe. Mescolare fino a quando le verdure sono ben ricoperte.

• 600g Zucchine, tagliate a rondelle (2 medie)
• 500g Pomodori ciliegini
• 800g Peperone giallo tagliato a dadini (circa 4 peperoni)
• 200g Cipolla rossa tagliata a dadini (2 cipolle)
• 70g Olio d’oliva
• 4cc Origano essiccato
• 3CT Paprika affumicata
• 10g Sale
• 2cc Pepe

Step 2 /5

Accendere l'apparecchio. Accendere il cestello 1. Impostare il programma VERDURE a 200°C per 30 minuti. Rimuovere la griglia e aggiungere 1200 g di verdure al cestello 1. Accendere il cestello 2. Impostare il programma VERDURE a 200°C per 35 minuti. Rimuovere la griglia e aggiungere 800 g di verdure al cestello 2.

Step 3 /5

Premere il pulsante SYNC. Premere START per avviare la cottura.

Step 4 /5

Mescolare più volte le verdure.

Step 5 /5

Cospargere con feta e basilico. Servire con bocconcini di salmone imburrati all'aglio.

• 60g Feta sbriciolata
• 2CT Basilico fresco tritato