Ricetta di Moulinex

Zucchine rotonde ripiene

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Tempo totale 45min

Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
30min
Tempo di raffreddamento
0min

Ingredienti

8 persone

8 Zucchine rotonde grandi
2 Cipolle piccole
2 spicchio Aglio
2 mazzetto Basilico
300 g Filetti di pollo
200 g Formaggio fresco di capra
60 g Granella di mandorle
2 cc Sale
1 cc Peperoncino in polvere
Pepe

Preparazione

Step 1 /4

Lavare le zucchine, tagliare la parte superiore e svuotarle con cura.

Step 2 /4

Frullare finemente 3/4 della polpa delle zucchine con le cipolle e gli spicchi d’aglio sbucciati, le foglie di basilico, il pollo a dadini, il formaggio caprino, le mandorle tritate, sale, peperoncino e pepe.

Step 3 /4

Riempire le zucchine con questo ripieno, rimettere la parte superiore e mettere le zucchine ripiene in una pirofila.

Step 4 /4

Riempire il serbatoio dell’acqua. Inserire la griglia standard all’interno dell’apparecchio. Posizionare la preparazione nel cestello e impostare la modalità VAPORE per 30 minuti.