Costolette alla griglia con salsa barbecue

Step 1 /6

Preparare le costolette rimuovendo la membrana dal retro e condirle con sale, pepe, paprika e aglio in polvere.

• 1kg Costolette di maiale
• 1cc Paprika
• 1cc Aglio in polvere
• Sale e pepe

Step 2 /6

Mettere le costolette nell’apparecchio. Iniziare la cottura.

Step 3 /6

Girare le costolette a metà cottura.

Step 4 /6

Nel frattempo, preparare la salsa barbecue se necessario o utilizzare una salsa barbecue pronta.

• 20cl Salsa barbecue

Step 5 /6

Aprire la maniglia con entrambe le mani. Spennellare le costolette con la salsa barbecue e lasciarle cuocere per altri 10 minuti in modo che la salsa aderisca bene e si caramelli leggermente.

Step 6 /6

Una volta cotte, aprire la maniglia con entrambe le mani e rimuovere delicatamente le costolette. Buon appetito!