Ricetta di Moulinex

Ananas alla griglia con glassa di rum e zucchero di canna

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Tempo totale 1h 22min

Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
12min
Tempo di raffreddamento
1h

Dispositivi compatibili (2)

Ingredienti

6 persone

1.2 kg Ananas (circa mezzo ananas grande)
50 g Zucchero di canna
3 cc Cannella
19 cl Rum scuro

Preparazione

Step 1 /4

Sbucciare l’ananas e tagliarlo a fette di circa 2 cm di spessore. Mescolare lo zucchero, la cannella e il rum e aggiungere le fette di ananas. Lasciar marinare per almeno 1 ora.

1.2kg Ananas (circa mezzo ananas grande)
50g Zucchero di canna
3cc Cannella
19cl Rum scuro

Step 2 /4

Aprire la griglia OptiGrill in posizione barbecue. Impostare il termostato laterale sulla posizione 4. Una volta preriscaldato l’apparecchio, grigliare le fette di ananas sgocciolate per 12 minuti, girandole a metà cottura.

Step 3 /4

Nel frattempo, versare la marinatura in una piccola casseruola e portare a ebollizione per circa 10 minuti per ottenere uno sciroppo.

Step 4 /4

Servire le fette di ananas grigliate con lo sciroppo.