Biscotti di pasta frolla

Step 1 /6

Inserire nel recipiente la lama per impastare, poi versare la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito e le uova.

• 250g Farina tipo 1 o 2
• 60g Zucchero (normale o di canna)
• 60g Burro
• 2 Uova

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /6

Formata la palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e tenerla in frigorifero per 30 minuti.

Step 3 /6

Stendere la frolla con un mattarello in modo che il suo spessore risulti di circa mezzo centimetro.

Step 4 /6

Con una formina creare i biscotti, porli su una leccarda foderata con carta da forno.

Step 5 /6

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.

Step 6 /6

Appena la superficie sarà dotata, sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare.