Biscotti sablé di Natale

Step 1 /10

Aggiungere il burro tagliato a pezzi nel robot con la lama per impastare/frantumare.

• 150g Burro morbido

Step 2 /10

Mettere tutti gli ingredienti restanti. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 300g Farina
• 100g Polvere di mandorle
• 100g Zucchero
• 2 Uova
• 1bustina Lievito in polvere
• 1bustina Zucchero vanigliato
• 1CT Cannella in polvere
• 1CT Zenzero in polvere

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /10

Raccogliere l'impasto e formare una palla. Avvolgerlo nella pellicola trasparente.

Step 4 /10

Lasciar riposare in frigo per 1 ora.

Step 5 /10

Preriscaldare il forno a 180°C (th. 6).

Step 6 /10

Coprire una teglia con carta da forno.

Step 7 /10

Stendere l’impasto con un mattarello e tagliare con un tagliabiscotti o un bicchiere.

Step 8 /10

Mettere i biscotti sablé sulla teglia.

Step 9 /10

Cuocere in forno per 10 minuti. I biscotti sablé devono essere morbidi; si induriranno raffreddandosi.

Step 10 /10

Cospargere di zucchero a velo prima di servire.

• Zucchero a velo