Budino di riso al cioccolato

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti

• 30g Cacao amaro
• 1l Latte
• 40g Cioccolato fondente
• 250g Riso
• 75g Zucchero
• 50g Burro
• 50g Cioccolato fondente

Step 2 /5

Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, mettere il cacao, il latte, il cioccolato a pezzi e premere Start

• 30g Cacao amaro
• 1l Latte
• 40g Cioccolato fondente

• Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Unire il riso, lo zucchero e cuocere senza tappo per 25 minuti a 100°C con velocità 4 finché il riso non avrà assorbito il latte.

• 250g Riso
• 75g Zucchero

Step 4 /5

Aggiungere il burro e premere start. Versare la miscela in uno stampo e metterlo in frigorifero per almeno tre ore.

• 50g Burro

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Sformare, sciogliere il cioccolato fondente spezzettato nel recipiente. Premere Start. Guarnire il budino con l’aiuto di un cucchiaio.

• 50g Cioccolato fondente