Crema di fagioli e finocchi
- Tempo totale 40min
- 5min
Tempo di preparazione - 35min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (20)
Ingredienti
3 persone
3 Finocchi
250 g Fagioli precotti
30 ml Olio evo
600 ml Acqua
1 pizzico Sale
1 pizzico Aglio in polvere
1 Cipolla o scalogno
Accessori
Lama ultrablade
Preparazione
Step 1 /3
Tagliare a pezzettini scalogno e finocchi
Step 2 /3
Aggiungere nella ciotola l'olio, lo scalogno e i finocchi tagliati, sale e aglio in polvere. Aggiungere anche i fagioli e mescolare con una spatola. Avviare la modalità rosolatura per 5 minuti con la lama ultrablade già inserita.
Step 3 /3
Aggiungere l'acqua e avviare il programma zuppa vellutata per 30 minuti.