Risotto salmone e zucchine

Step 1 /6

Preparare tutti gli ingredienti. Tagliare la cipolla per soffritto. Tagliare il salmone e le zucchine a pezzetti

Step 2 /6

Rosolare olio, cipolla e salmone

• 200g Salmone
• 3CT Olio extra vergine di oliva
• 4CT Cipolla

Step 3 /6

Aggiungere il riso e tostare

• 200g Riso

Step 4 /6

Aggiungere il brodo, le zucchine e sale -pepe

• 3 Zucchine
• 580ml Brodo
• pizzico Sale
• pizzico Pepe

Step 5 /6

Cottura a pressione per 8 minuti

Step 6 /6

Servire!