Ricetta di Moulinex

Fondant di ricotta e albicocche

Name: Fondant di ricotta e albicocche
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 3 uova; 90g di zucchero di canna; 200g di mandorle tritate; 30g di amido di mais; 0.5cc di bicarbonato di sodio; 1Cc d'olio d'oliva; 250g di ricotta; 150g di albicocche fresche

4/5 -

3 Recensioni

Tempo totale 1h

Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
50min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (13)

Ingredienti

5 persone

3 uova
90 g di zucchero di canna
200 g di mandorle tritate
30 g di amido di mais
0.5 cc di bicarbonato di sodio
1 Cc d'olio d'oliva
250 g di ricotta
150 g di albicocche fresche

Accessori

Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /5

Preriscaldare il forno a 180°C. Foderare una tortiera di 22/24 cm di diametro con i bordi altri con della carta da forno.

Step 2 /5

Versare le uova, lo zucchero di canna, le mandorla tritate, l’amido di mais, il bicarbonato, l’olio d’oliva e la ricotta nel recipiente dell’apparecchio con la lama per impastare/macinare. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

3 uova
90g di zucchero di canna
200g di mandorle tritate
30g di amido di mais
0.5cc di bicarbonato di sodio
1Cc d'olio d'oliva
250g di ricotta

Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Lavare le albicocche e tagliarle in quarti. Al termine del programma, aggiungere attraverso l’apertura sull’apparecchio, e premere ‘Start’.

150g di albicocche fresche

Lama per impastare/macinare

Step 4 /5

Versare l’impasto nella teglia e cuocere per circa 50 minuti. Se verso il termine della cottura la torta diventa troppo scura, coprire con della pellicola di alluminio.

Step 5 /5

Al termine della cottura, lasciare raffreddare e rimuovere dalla tortiera