Insalata di inverno

Step 1 /3

Ammollare le uvette in acqua tiepida. Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, inserire l’acqua e il sale, chiudere il coperchio e premere "Start" per portare a ebollizione.

• Uvetta
• 1.5 litri di acqua

• Accessorio per mescolare

Step 2 /3

Aggiungere il riso e la paprica, chiudere il coperchio e premere "Start". Quando mancano cinque minuti inserire la scarola lavata e tagliata a pezzi.

• 450g Scarola
• 100g Riso
• Paprica

Step 3 /3

Scolare, servire con i pinoli, i chicchi di uva lavati, le uvette. Condire con l’olio.

• Uvetta
• Pinoli
• Chicci d'uva
• Olio extravergine di oliva