Insalata di pollo asiatica

Step 1 /3

Tagliare il pollo a striscioline. Versare l’acqua nel recipiente dell’apparecchio fino alla tacca 0,7 L. Inserire il pollo a striscioline nel cestello a vapore. Condire con sale e pepe. Inserire il cestello nell’apparecchio, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 350g di petto di pollo
• Sale
• Pepe
• 0.7l di acqua

• Cestello vapore

Step 2 /3

Sbucciare i cetrioli e le carote e tagliarli a striscioline con uno sbucciatore. Tagliare l’insalata a striscioline. In un’insalatiera, mescolare le carote, i cetrioli, l’insalata, i fagioli di soia e il coriandolo.

• 100g di cetrioli
• 100g di carote
• 100g di insalata (iceberg)
• 100g di fagioli di soia
• 20g di corianolo

Step 3 /3

Al termine della cottura, gettare l’acqua nel recipiente. Installare la lama ultrablade e versarvi il succo di lime, la salsa di soia, l’olio e il Tabasco®, quindi chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Aggiungere le striscioline di pollo e metà della salsa nell’insalatiera. Mescolare e servire.

• 350g di petto di pollo
• 10cl di succo di lime
• 10cl di salsa di soia
• 20cl di olio dal gusto neutro
• 5cl di olio di semi di girasole
• 1cc di Tabasco® (facoltativo)

• Lama ultrablade