Involtini di petto di pollo ripieni

Step 1 /3

Battere il petto di pollo, farcirlo con prosciutto e formaggio e chiudere con degli stuzzica denti.

• 500g Petto di pollo a fette
• 80g Prosciutto cotto
• 150g Mozzarella

Step 2 /3

Mettere olio, aglio e rosmarino nella pentola. Inserire gli involtini. Rosolare e salare. aggiungere olive taggiasche e acqua.

• 30ml Olio extra vergine di oliva
• 100ml Acqua
• 1 Spicchio di aglio
• 1 Ramo di rosmarino
• 30g Olive taggiasche
• Sale q.b.

Step 3 /3

Aggiungere l’acqua e procedere con la Cottura a pressione per 3 minuti

• 100ml Acqua