Lenticchie con verdure - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di -

Lenticchie con verdure

Recensione di cinque stelle (media)

5/5 -

  • Tempo totale 56min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    51min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 1 cipolla tagliata in quarti

  • 1 spicchio d'aglio

  • 1 carotta tagliata grossolanamente

  • 1 gambo di sedano tagliato grossolanamente

  • 3 pomodorini

  • 900 ml acqua

  • 200 g lenticchie

  • 3 CT olio EVO

  • 3 CT vino bianco

  • sale quanto basta

  • pepe secondo il proprio gusto

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /5

Inserire nel recipiente la lama ultrablade e poi aggiungere la cipolla, il sedano, la carotta e l'aglio. Chiudere il coperchio e tritare il tutto premendo il tasto START.

  • 1 cipolla tagliata in quarti
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 carotta tagliata grossolanamente
  • 1 gambo di sedano tagliato grossolanamente
  • Lama ultrablade

Step 2 /5

Aprire il coperchio, togliere la lama ultrablade e inserire il mescolatore. Poi versare l'olio e i pomodorini e chiudere il coperchio senza tappo. E far friggere premendo il tasto START.

  • 3 pomodorini
  • 3CT olio EVO
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Aggiungere il vino bianco dal tappo del coperchio e far evaporare il vino premendo il tasto START.

  • 3CT vino bianco
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Versare l'acqua nel recipiente dal centro del coperchio con un imbuto o aprendo il coperchio. Poi far bollire l'acqua chiudendo il coperchio col tappo e premendo il tasto START.

  • 900ml acqua
  • Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Aggiungere le lenticchie, il sale e il pepe e cuocere le lenticchie dopo aver premuto il tasto START.

  • 200g lenticchie
  • sale quanto basta
  • pepe secondo il proprio gusto
  • Accessorio per mescolare

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