Ricetta di Moulinex

Maiale con lenticchie

Name: Maiale con lenticchie
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 250g di lenticchie crude; 100g di carote; 50g di cipolle; 5cl di olio d'oliva; 500g di pancetta; 200g di salsiccia affumicata; 1Cc di brodo di vitello; 1Cc di amido di mais; 1foglia di alloro; 1l di acqua

3.3/5 -

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Tempo totale 55min

Tempo di preparazione
5min
Tempo di cottura
50min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (13)

Ingredienti

4 persone

250 g di lenticchie crude
100 g di carote
50 g di cipolle
5 cl di olio d'oliva
500 g di pancetta
200 g di salsiccia affumicata
1 Cc di brodo di vitello
1 Cc di amido di mais
1 foglia di alloro
1 l di acqua

Accessori

Lama ultrablade
Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /3

Sbucciare le carote e la cipolla e tagliarle a dadini. Tagliare la pancetta in quattro fette lunghe. Versare la cipolla nel recipiente dell’apparecchio con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

100g di carote
50g di cipolle
500g di pancetta

Lama ultrablade

Step 2 /3

Sostituire la lama ultrablade con l’accessorio per mescolare. Aggiungere le carote e l’olio. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

100g di carote
5cl di olio d'oliva

Accessorio per mescolare

Step 3 /3

Al termine del programma, aggiungere le lenticchie, la pancetta, la salsiccia, il brodo di vitello, l’amido di mais, la foglia di alloro e 1 L d’acqua. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Consumare caldo.