Linguine con pesto di mandorle e pomodorini
- Tempo totale 14min
- 3min
Tempo di preparazione - 11min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
2 persone
250 g linguine
40 g mandorle
10 foglie di basilico
16 pomodorini
Olio d'oliva
1 spicchio d'aglio
sale fino
Accessori
Lama per impastare/macinare Accessorio per mescolare
Preparazione
Step 1 /6
Inserire nella pentola del companion la lama per impastare/macinare e 40gr di mandorle. Premere start
Step 2 /6
Inserire nella pentola 10 foglie di basilico, 2 cucchiai d'olio e 1 pizzico di sale. Premere start
Step 3 /6
Svuotare la pentola del companion, quindi raccogliere il pesto in una ciotolina, compattarlo sul fondo e ricoprirlo con un altro cucchiaio d'olio
Step 4 /6
Inserire nella pentola del companion l'accessorio per mescolare, 16 pomodorini tagliati a metà, 1 spicchio d'aglio e 1 cucchiaio d'olio, sale q.b. e un pò d'acqua.
Step 5 /6
Cuocere in una pentola a parte 250gr di linguine.
Step 6 /6
Riversare la pasta cotta nella pentola del companion con il sughetto di pomodorini e aggiungere il pesto preparato in precedenza. Mescolare a mano il tutto e servire.