Brie and bacon omelette

Step 1 /4

Tagliare il brie in 4 fette uguali. Far sciogliere il burro. Sbucciare e tritare uno spicchio d’aglio.

• 75g Brie
• 15g Burro
• 1spicchio Aglio

Step 2 /4

Nel recipiente sbattere le uova con la panna, il burro fuso, l’aglio e il prezzemolo. Condire con poco sale e pepe. Versare nell’accessorio forno.

• 6 Uova
• 2CT Panna intera
• 1CT Prezzemolo tritato
• Sale, pepe

Step 3 /4

Aprire la griglia in modalità Pasto completo e posizionare l’accessorio forno. Impostare il termostato laterale sulla posizione 3. Una volta preriscaldato l’apparecchio, mettere le fette di brie su metà dell’omelette e disporre le fette di pancetta sulla piastra per 2 minuti. Ripiegare l’omelette sopra le metà con il formaggio, girare le fette di pancetta e cuocere per altri 2 minuti.

• 4fetta Pancetta affumicata (circa 50 g)

• Accessorio Forno XL

Step 4 /4

Disporre con cura l’omelette su un piatto, tagliarla in 4 strisce e aggiungere una fetta di pancetta su ogni striscia. Servire subito con un contorno, ad esempio un’insalata.