PASTA CON CREMA DI CAVOLFIORE
- Tempo totale 46min
- 10min
Tempo di preparazione - 36min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
100 g Cavolfiore
1 Spicchio aglio
30 g Olio extravergine d’oliva
1 cc Concentrato di pomodoro
Peperoncino q.b.
1 pizzico Sale
700 ml Brodo vegetale
180 g Pasta a conchiglia
Accessori
Accessorio per mescolare
Preparazione
Step 1 /5
Metti nel boccale aglio , olio, peperoncino e cavolfiore. Slow cook P1 130°
Step 2 /5
Aggiungi concentrato, sale e brodo. Slow cook P2 100°
Step 3 /5
Al termine di slow cook P2 premi pulse 10 secondi
Step 4 /5
Aggiungi la pasta e cuoci con slow cook P3 100°
Step 5 /5
Al termine impiatta.