Pasta e ceci

Step 1 /3

Posizionare l'accessorio miscelatore all'interno della ciotola del robot, versare l'olio e lo spicchio d'aglio e azionare il programma SLOW COOK - P1 per 2 minuti (il programma P1 corrisponde velocità 3, temperatura 130° C); poi unire i ceci sciacquati e sgocciolati e riprogrammare per altri 2 minuti il programma SLOW COOK - P1.

• 40ml Olio extra vergine di oliva
• 1 Spicchio d'aglio
• 250g Di ceci (o secchi)

• Accessorio per mescolare

Step 2 /3

Unire il prezzemolo e circa un litro di acqua calda, programmare SLOW COOK - P2 per 30 minuti (corrisponde a velocità 1, temperatura 95° C).

• Prezzemolo tritato
• 1l D'acqua

• Accessorio per mescolare

Step 3 /3

Versare la pasta ed il sale fino e cuocere per il tempo necessario a velocità 2 a 100° C.

• Sale fino
• 250g Pasta mista