Patate dolci grigliate con salsa tahini

Step 1 /6

Sbucciare la patata dolce e tagliarla a pezzi grandi. Aggiungere l’olio d’oliva e il sale. Mescolare in un grande recipiente.

• 700g Patate dolci
• 2CT Olio d’oliva
• 1cc Sale

Step 2 /6

Accendere l'apparecchio. Accendere il cestello 1. Assicurarsi che la griglia sia posizionata nel cestello 1. Impostare il programma GRILL a 200°C per 20 minuti. Non mettere ancora gli ingredienti nel cestello: l'apparecchio avvierà automaticamente il preriscaldamento. Premere START per avviare la cottura.

Step 3 /6

Quando l'apparecchio emette un segnale acustico e il display visualizza "Aggiungi", il ciclo di preriscaldamento del grill è terminato. Aggiungere le patate dolci sulla griglia nel cestello 1 e chiudere il cestello. La cottura riprenderà automaticamente.

Step 4 /6

Girare i bastoncini di patate dolci a metà cottura.

Step 5 /6

In un piccolo recipiente mescolare yogurt, tahina e succo di limone. Condire con sale e pepe. Guarnire con un filo di olio d'oliva, semi di melograno, prezzemolo e cumino.

• 245g Yogurt vegetale
• 3CT Tahina
• 1CT Succo di limone
• Sale, pepe
• 1CT Olio d’oliva
• 1CT Semi di melograno
• 1CT Prezzemolo tritato
• 1cc Semi di cumino tostati

Step 6 /6

Servire immediatamente le patate dolci con la salsa tahina e qualche fetta di limone.

• 1 Limone