Pomodori ripieni

Step 1 /8

Lavare, asciugare e tagliare una fetta sottile partendo dalla parte superiore dei pomodori. Può essere usata come coperchio.

• 6 Pomodori grandi da riempire

Step 2 /8

Svuotare delicatamente i pomodori senza forare il fondo. Mescolare la polpa, condire con sale e pepe, aggiungere l’olio di oliva e mettere da parte.

• Sale, pepe
• 50g Passata di pomodoro
• 1CT Olio d’oliva

Step 3 /8

Bagnare le fette di pane nel latte in una ciotolina. Sbucciare e tritare finemente la cipolla.

• 1fetta Pane per tramezzino
• 10cl Latte
• 0.5 Cipolla bianca

Step 4 /8

Mettere la carne macinata e la carne per salsiccia in una ciotola. Aggiungere la cipolla tritata e l’aglio sbucciato e schiacciato. Spremere le fette di pane tra le dita e aggiungerlo al ripieno, insieme al latte. Aggiungere le spezie italiane e la senape. Condire con sale e pepe. Mescolare bene tutti gli ingredienti per ottenere un ripieno omogeneo.

• 250g Carne macinata per salsicce
• 250g Carne macinata
• 1spicchio Aglio
• 0.5cc Spezie italiane
• 2cc Senape forte
• Sale, pepe

Step 5 /8

Riempire i pomodori con il ripieno, lasciandone fuoriuscire una parte. Mettere una noce di burro su ogni pomodoro e coprire con il tappo.

• Burro

Step 6 /8

Disporre i pomodori sulla griglia. Versare la polpa messa da parte distribuendola tra i pomodori. Mettere la teglia nella posizione di cottura più bassa.

Step 7 /8

Accendere l'apparecchio. Selezionare il programma COTTURA AL FORNO a 180°C e impostare il tempo di cottura su 40 minuti. Premere START. Premere START.

Step 8 /8

Pietanza da servire calda. Servire con riso bianco.