Riso pilaf con uvetta e pinoli

Step 1 /4

Ammollare l’uvetta in poca acqua calda. Versare nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, il burro, i pinoli, le uvette ben strizzate, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Mettere da parte.

• 100g di uvetta
• 70g di burro
• 100g di pinoli

• Accessorio per mescolare

Step 2 /4

Versare nel recipiente il brodo e portarlo a ebollizione chiudendo il coperchio e premendo ‘Start’.

• 500ml di brodo vegetale

• Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Unire il riso e cuocere per il tempo indicato sulla confezione (regolare attraverso Modalità Manuale) chiudendo il coperchio e premendo ‘Start’. Il brodo deve risultare totalmente assorbito, altrimenti prolungare la cottura.

• 250g di riso parboiled

• Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Aggiungere il condimento di uvetta e pinoli, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Al termine, regolare di sale e servire.

• Accessorio per mescolare