Salmone in crosta alle erbe con quinoa - Ricette Cookeo Fry 17in1 | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Salmone in crosta alle erbe con quinoa

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  • Tempo totale 40min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    25min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 2 Filetti di salmone

  • 2 CT Prezzemolo fresco

  • 2 CT Aneto fresco

  • 4 CT Olio d’oliva

  • 3 CT Pangrattato

  • 0.5 Limone (scorza)

  • 100 g Quinoa

  • 25 cl Acqua

  • 0.5 Arancia

  • 1 Cipollotto

  • Sale e pepe

Accessori

  • Cestino per friggitrice ad aria

Preparazione

Step 1 /8

Preparare gli ingredienti.

  • 2 Filetti di salmone
  • 2CT Prezzemolo fresco
  • 2CT Aneto fresco
  • 4CT Olio d’oliva
  • 3CT Pangrattato
  • 0.5 Limone (scorza)
  • 100g Quinoa
  • 25cl Acqua
  • 0.5 Arancia
  • 1 Cipollotto
  • Sale e pepe

Step 2 /8

In un recipiente, unire il prezzemolo, l’aneto, l’olio, il pangrattato, il sale e il pepe.

  • 2CT Prezzemolo fresco
  • 2CT Aneto fresco
  • 4CT Olio d’oliva
  • 3CT Pangrattato
  • Sale e pepe

Step 3 /8

Distribuire il composto di erbe aromatiche sui filetti, schiacciando leggermente.

  • 2 Filetti di salmone

Step 4 /8

Versare la quinoa, l’acqua, l’arancia, il cipollotto, il sale e il pepe nella ciotola. Mescolare bene.

  • 100g Quinoa
  • 25cl Acqua
  • 0.5 Arancia
  • 1 Cipollotto
  • Sale e pepe

Step 5 /8

Disporre il cestello Airfry.

  • Cestino per friggitrice ad aria

Step 6 /8

Mettere i filetti nel cestello.

  • 2 Filetti di salmone
  • Cestino per friggitrice ad aria

Step 7 /8

Cottura Steam & Crisp.

Step 8 /8

Servire subito.

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