Spiedini di manzo in salsa teriyaki

Step 1 /5

Togliere la crosta dal formaggio e tagliarlo a cubetti di 1,5 cm. Infilare i pezzi di formaggio su 12 spiedini e avvolgerli con il carpaccio. Mescolare la soia e il miele, quindi marinare gli spiedini nel composto per un’ora, riponendoli in frigo.

• 300g Formaggio Comté (o un formaggio semi-duro simile)
• 18lamella Carpaccio di manzo
• 10cl Salsa di soia
• 6CT Miele
• inch Spiedini in legno

Step 2 /5

Posizionare gli spiedini nell’apparecchio. Iniziare la cottura.

Step 3 /5

Girare gli spiedini a metà cottura.

Step 4 /5

Nel frattempo, scaldare lentamente la salsa teriyaki in una padella piccola o nel microonde.

• 10cl Salsa teriyaki

Step 5 /5

Aprire la maniglia con entrambe le mani e rimuovere gli spiedini dall’apparecchio. Spennellarli con la salsa teriyaki. Buon appetito!