Spiedini di rana pescatrice al rosmarino

Step 1 /2

Sbucciare i funghi e tagliarli a metà. Tagliare la pancetta a striscioline grandi e la rana pescatrice in pezzi da 3 cm. Posizionare sugli spiedini, alternando ogni ingrediente.

• 16 Funghi
• 300g Pancetta affumicata a fette spesse
• 800g Rana pescatrice
• 16 Spiedini

Step 2 /2

Inserire la griglia all’interno dell’apparecchio, mettere nella teglia un quadrato di carta da forno e disporvi gli spiedini. Condire con olio, salare, pepare, aggiungere la paprika e qualche foglia di rosmarino. Impostare la modalità PESCE per 6 minuti. Servire con uno spicchio di limone.

• 2CT Olio d’oliva
• Sale, pepe
• 1cc Paprika macinata
• 2filo Rosmarino
• 2 Limoni