Tajine di pollo con limoni sciroppati e coriandolo - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Tajine di pollo con limoni sciroppati e coriandolo

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Tempo totale 1h 5min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    50min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

5 persone

  • 750 g di cosce di pollo

  • 2 spicchi d’aglio

  • 1 cipolla dolce

  • 1 limone sciroppato

  • 5 cl di olio d’oliva

  • 400 g di patate

  • 100 g di olive verdi, denocciolate

  • 40 cl di brodo di pollo

  • 12 g di coriandolo fresco

  • Sale

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /4

Sbucciare l’aglio e la cipolla. Tagliare grossolanamente il limone sciroppato. Versare la cipolla, l’aglio e il limone sciroppato nel recipiente dell’apparecchio con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 cipolla dolce
  • 1 limone sciroppato
  • Lama ultrablade

Step 2 /4

Sostituire la lama ultrablade con l’accessorio per mescolare. Aggiungere l’olio d’oliva e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’.

  • 5cl di olio d’oliva
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.

  • 400g di patate

Step 4 /4

Al termine del programma, aggiungere il pollo, le patate a dadini, le olive e il brodo e condire con il sale. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Lavare e tagliare il coriandolo prima di spolverarlo. Servire immediatamente guarnendo con il coriandolo.

  • 750g di cosce di pollo
  • 400g di patate
  • 100g di olive verdi, denocciolate
  • 40cl di brodo di pollo
  • 12g di coriandolo fresco
  • Sale
  • Accessorio per mescolare

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