Tasca di pollo ripiena
- Tempo totale 22min
- 5min
Tempo di preparazione - 15min
Tempo di cottura - 2min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
2 persone
1 Metà petto di pollo
1 Ripieno a piacere
1 CT Olio evo
1 CT Cipolla affettata
1 cc Carota sminuzzata
1 cc Sedano sminuzzato
150 ml Brodo vegetale
Sale e pepe a piacere
Preparazione
Step 1 /4
Far soffriggere le verdure con l'olio
Step 2 /4
Aggiungere il petto di pollo ripieno e rosolare tutti i lati
Step 3 /4
Aggiungere il brodo, sale e pepe, e copre a pressione per 15 minuti
Step 4 /4
Aprire il coperchio, togliere il pollo e asciugare il liquido in eccesso con calore elevato