Toast con zucchine e parmigiano
- Tempo totale 29min
- 15min
Tempo di preparazione - 14min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
6 persone
150 g Zucchine, lavate e tagliate a dadini
45 g Pane raffermo, tagliato a dadini
30 g Parmigiano grattugiato
250 ml Latte
3 Uova
3 cc Pinoli tostati
Sale
Pepe
Preparazione
Step 1 /5
Preparare gli ingredienti.
Step 2 /5
Mescolare latte, uova, sale e pepe. Mettere a bagno il pane. Aggiungere gli altri ingredienti. Distribuire nelle verrine.
Step 3 /5
Coprire le verrine, quindi riporle nella pentola. Aggiungere 200 ml di acqua.
Step 4 /5
Cottura a pressione
Step 5 /5
Servire caldo o freddo con insalata verde.