Torta alla crema

Step 1 /7

Per la CREMA mettere 1 uovo, 500 grammi di latte, 80 grammi di zucchero e 60 grammi farina nel boccale con lama sbattitore. Impostare velocitá 6, 90 gradi, 8 minuti

• 1 Uova
• 500g Latte
• 80g Zucchero
• 60g Farina 00

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /7

Mettere da parte la crema e lasciare raffreddare

Step 3 /7

Per la BASE: mettere nel boccale 120 grammi di zucchero, 1 fialetta aroma limone, 4 uova, 150 grammi olio di semi di arachidi, 100 grammi latte

• 1 Fialetta aroma limone
• 150g Olio di semi di arachidi
• 120g Zucchero
• 4 Uova
• 100g Latte

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /7

Aggiungi nel boccale farina 00 300 grammi e una bustina di lievito per dolci

• 1 Bustina lievito per dolci
• 300g Farina 00

• Lama per impastare/macinare

Step 5 /7

Metto l’impasto per la base su una teglia di diametro 26 cm rivestita di carta da forno

Step 6 /7

Versare sopra la base partendo dal centro la crema lasciata raffreddare

Step 7 /7

Mettere in forno preriscaldato in modalità statica 160 gradi per 40 minuti