Tortino patate e mandorle
- Tempo totale 30min
- 15min
Tempo di preparazione - 15min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
4 persone
500 g Patate lesse
2 unità Uovo
100 g Panna da cucina
50 g Burro
50 g Grana padano
20 unità Mandorle
1 bustina Bustina Zafferano
Sale qb
Pepe qb
Noce moscata qb
Preparazione
Step 1 /6
Preparare gli ingredienti
Step 2 /6
Amalgamare la panna le uova il formaggio lo zafferano e le patate
Step 3 /6
Tostare le mandorle
Step 4 /6
Tritare le mandorle e aggiungerle al composto di patate, inserire in stampini adagiare nel cestello vapore
Step 5 /6
Cottura a pressione.
Step 6 /6
Servire con una crema di formaggio