Vellutata di fave e patate (senza glutine)

Step 1 /3

Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi. Dividere la parte bianca del porro in piccole parti.

• 2 patate
• 1 porro

Step 2 /3

Riunire questi ingredienti insieme alle fave nel recipiente, con la lama ultrablade, insieme al brodo e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’.

• 2 patate
• 1 porro
• 400g di fave sgranate
• 400ml di brodo vegetale

• Lama ultrablade

Step 3 /3

Impiattare e spolverizzare di parmigiano e condire con l’olio.

• Parmigiano grattugiato
• 30ml di olio extravergine d’oliva