Torta di avena e banana senza glutine

Step 1 /6

Preriscaldare il forno a 200°C.

Step 2 /6

Sbucciare e affettare le banane.

• 3 banane molto mature

Step 3 /6

Versare le uova, l’olio, il miele, le banane e i fiocchi d’avena nel recipiente del frullatore.

• 3 banane molto mature
• 250g fiocchi d’avena
• 2 uova
• 75ml olio di semi di mais
• 6CT miele

Step 4 /6

Impostare il programma indicato per 2 minuti e avviarlo.

Step 5 /6

Versare il composto in una ciotola e aggiungere l’uvetta e il lievito. Mescolare bene con una frusta.

• 100g uvetta
• 11g lievito in polvere

Step 6 /6

Versare l’impasto in uno stampo per plumcake unto. Cuocere in forno per circa 35 minuti.