Vellutata di zucca e fontina con aceto balsamico

Step 1 /6

Sbucciare la zucca e la cipolla e tagliarle a cubetti

• 700g Zucca
• 1 Cipolla

Step 2 /6

Tagliare la fontina a pezzi

• 100g Fontina

Step 3 /6

Versare nel recipiente zucca e cipolla, con inserita la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere 'Start'

• Lama ultrablade

Step 4 /6

Aggiungere il brodo vegetale. Chiudere il coperchio e premere 'Start'

• 80cl Brodo vegetale

• Lama ultrablade

Step 5 /6

Unire la fontina. Chiudere il coperchio e premere 'Start'

• 100g Fontina

• Lama ultrablade

Step 6 /6

Servire caldo con qualche goccia di aceto balsamico, aggiustare di sale e pepe

• 5cl Aceto balsamico
• 1pizzico Sale
• 1pizzico Pepe