Vellutata di zucca e zenzero

Step 1 /2

Sbucciare la cipolla e ridurla a pezzi. Inserire nel recipiente, con la lama ultrablade, la zucca, la cipolla, il pomodoro lavato a pezzi, l’acqua e il sale. Chiudere il coperchio e premere "Start".

• 0.5 Cipolla
• 500g Zucca pulita a pezzi
• 1 Pomodoro
• 600ml Acqua
• Sale

• Lama ultrablade

Step 2 /2

Pelare un pezzetto di zenzero e tagliarlo a rondelle sottili. Condire la vellutata con lo zenzero e volendo con un po’ di panna fresca.