Zuppa di lenticchie piccante - Ricette Cook4Me V3 Mini | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Zuppa di lenticchie piccante

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  • Tempo totale 15min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    5min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 50 g Lenticchie rosse

  • 1 CT Bulgur

  • 1 CT Riso

  • 30 g Cipolla

  • 20 g Carote, tagliate a dadini piccoli

  • 20 g Burro

  • 0.5 l Acqua

  • 50 g Passata di pomodoro

  • 0.5 CT Concentrato di pomodoro

  • 0.5 cc Scaglie di peperoncino

  • 0.5 cc Cumino macinato

  • Sale, pepe

  • 1 CT Menta tritata

Preparazione

Step 1 /4

Preparare gli ingredienti.

  • 50g Lenticchie rosse
  • 1CT Bulgur
  • 1CT Riso
  • 30g Cipolla
  • 20g Carote, tagliate a dadini piccoli
  • 20g Burro
  • 0.5l Acqua
  • 50g Passata di pomodoro
  • 0.5CT Concentrato di pomodoro
  • 0.5cc Scaglie di peperoncino
  • 0.5cc Cumino macinato
  • Sale, pepe
  • 1CT Menta tritata

Step 2 /4

Mettete tutti gli ingredienti nella ciotola tranne la menta e condite.

  • 50g Lenticchie rosse
  • 1CT Bulgur
  • 1CT Riso
  • 30g Cipolla
  • 20g Carote, tagliate a dadini piccoli
  • 20g Burro
  • 0.5l Acqua
  • 50g Passata di pomodoro
  • 0.5CT Concentrato di pomodoro
  • 0.5cc Scaglie di peperoncino
  • 0.5cc Cumino macinato
  • Sale, pepe

Step 3 /4

Cottura a pressione

Step 4 /4

Una volta cotte le lenticchie, spolverizzate con la menta e servite ben calde.

  • 1CT Menta tritata

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