*Tomato and cherry gazpacho

Step 1 /4

Tagliare i pomodori a pezzetti e denocciolare le ciliegie.

• 300g Pomodori
• 100g Ciliegie

Step 2 /4

Inserire tutti gli ingredienti nell’apparecchio, iniziando dal pane secco. Tenere da parte i pomodori ciliegini e le foglie di basilico per la guarnizione. Avvitare le lame sulla bottiglia da viaggio e fissarla alla base. Frullare.

• 300g Pomodori
• 100g Ciliegie
• 30g Pane secco
• 2CT Zucchero di canna
• 2pizzico Peperoncino in polvere
• 2CT Olio d’oliva
• 2CT Aceto di sherry
• Sale e pepe

Step 3 /4

Lasciar raffreddare per 4 ore.

Step 4 /4

Poco prima di servire, guarnire con un filo d’olio d’oliva, qualche foglia di basilico e i pomodori ciliegini.

• 2CT Olio d’oliva
• 2CT Foglie di basilico fresco
• 80g Pomodori ciliegini