Brownie ai fagioli senza glutine

Step 1 /5

Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere una tortiera e mettere da parte.

Step 2 /5

Versare gli ingredienti nel recipiente del frullatore, tranne le gocce di cioccolato. Chiudere il coperchio e impostare il programma indicato per 1 minuto e 15 secondi. Avviarlo.

• 1 uovo
• 420g fagioli neri
• 150g avocado
• 1CT estratto di vaniglia
• 180g zucchero di cocco
• 120g cacao in polvere
• 1cc olio di cocco
• 1cc lievito in polvere

Step 3 /5

Una volta terminato, versare il composto nello stampo e aggiungere le gocce di cioccolato.

• 80g gocce di cioccolato

Step 4 /5

Mettere in forno per 30 minuti o fino a cottura completa.

Step 5 /5

Lasciare raffreddare prima di servire.