Crema al mascarpone

Step 1 /6

Separare i tuorli dagli albumi

• 3 Uova

Step 2 /6

Inserire gli albumi nel recipiente, con l’accessorio sbattitore, e premere 'Start'. Mettere da parte

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /6

Versare i tuorli, lo zucchero e premere 'Start'

• 50g Zucchero

Step 4 /6

Aggiungere il mascarpone e premere 'Start'

• 250g Mascarpone

Step 5 /6

Unire gli albumi montati e amalgamare a mano con un movimento dal basso verso l’alto

Step 6 /6

Servire in ciotoline