Gnocchi alla mammarosa

Step 1 /7

Preparare gli ingredienti

• 1.2kg Gnocchi congelati
• 900g Polpa di pomodoro
• 80g Burro
• 900g Panna da cucina
• Sale
• Pepe
• 1cc Origano
• 6 foglie di basilico
• 8Cc Parmigiano
• 1 Scalogno

Step 2 /7

Affettare lo scalogno finemente

Step 3 /7

Rosolare nel burro lo scalogno

Step 4 /7

Aggiungere la panna, l'origano, il sale, il pepe, la polpa di pomodoro e il basilico.

Step 5 /7

Aggiungere gli gnocchi

Step 6 /7

Cottura a pressione: 2 minuti

Step 7 /7

Servire spolverando di parmigiano