Halloumi e falafel

Step 1 /7

Sbucciare e tritare finemente l’aglio e la cipolla. Lavare e tritare le erbe.

• 3filo Prezzemolo
• 6filo Coriandolo
• 2spicchio Aglio
• 2 Cipolle

Step 2 /7

In un grande recipiente, mescolare ceci, prezzemolo, coriandolo, cumino e tahina. Condire con sale e pepe. Aggiungere le cipolle e l’aglio e mescolare fino a ottenere una consistenza liscia. Formare delle polpette con l’impasto.

• 350g Ceci in scatola
• 3filo Prezzemolo
• 6filo Coriandolo
• 2cc Cumino
• 2CT Tahina
• Sale, pepe
• 2spicchio Aglio
• 2 Cipolle

Step 3 /7

Asciugare bene l’halloumi e tagliarlo in fette dello spessore di circa 1,5 cm.

• 230g Halloumi

Step 4 /7

Accendere l'apparecchio. Accendere il cestello 1. Impostare il programma MANUALE a 190°C per 15 minuti. Rivestire la griglia del cestello 1 di carta da forno e disporvi sopra i falafel. Spennellare i falafel con olio. Accendere il cestello 2. Impostare il programma MANUALE a 180°C per 12 minuti. Aggiungere le fette di halloumi sulla griglia del cestello 2. Spennellare le fette con olio.

• 1CT Olio d’oliva

Step 5 /7

Premere il pulsante SYNC affinché terminino la cottura contemporaneamente. Premere START per lanciare entrambi.

Step 6 /7

A metà cottura, girare i falafel e le fette di halloumi.

Step 7 /7

Servire i falafel con l’halloumi. Cospargere con scorza di limone e servire con un’insalata.

• scorza Limone