Hamburger ripieno con nachos e pancetta

Step 1 /8

Grigliare la pancetta utilizzando il programma Manuale o il programma Pancetta (a seconda del modello) fino a renderla croccante. Mettere da parte.

• 4fetta pancetta

Step 2 /8

Nel frattempo, condire il macinato con sale e pepe e formare due hamburger di circa 150 g ciascuno.

• 300g Carne di manzo macinata
• sale
• pepe

Step 3 /8

Formare una cavità nella carne macinata con il pollice e inserirvi due fette di cheddar (precedentemente affettato). Richiudere poi la cavità in modo che il formaggio non fuoriesca.

• 4fetta Cheddar

Step 4 /8

Selezionare il programma Burger e grigliare gli hamburger fino a che non risultano ben cotti.

Step 5 /8

Nel frattempo, preparare i panini per gli hamburger: spennellare le metà inferiori dei panini con la salsa e adagiarvi sopra qualche foglia di insalata.

• 2pz Panini per hamburger
• Salsa
• Insalata

Step 6 /8

Dopo la cottura, disporre un hamburger sopra l’insalata. Mettere una o due fette di pomodoro sulla carne.

• 1pz Pomodoro

Step 7 /8

Sbriciolare i nachos e la pancetta.

• Nachos
• pancetta

Step 8 /8

Infine, aggiungere un po’ di salsa alla pancetta e ai nachos e chiudere con l’altro mezzo panino.