Melanzane alla griglia con pesto

Step 1 /4

Lavare le melanzane e tagliarle a rondelle di circa 5 mm di spessore.

• 4 Melanzane

Step 2 /4

Spennellare con olio e condire con sale e pepe.

• 15cl Olio d’oliva
• Sale, pepe

Step 3 /4

Inserire la griglia nel cestello e mettere le melanzane nel cestello dell’apparecchio in un unico strato. Versione digitale: Impostare la modalità FRITTURA AD ARIA a 170°C per 20 minuti, girando a metà cottura. Spennellare con il pesto e riavviare la modalità FRITTURA AD ARIA per 2 minuti. Versione meccanica 2in1: Impostare a 170°C per 20 minuti, girando a metà cottura, poi spennellare con il pesto e cuocere per altri 2 minuti.

• 200g Pesto

Step 4 /4

Spennellare con il pesto e impostare la modalità GRILL per 5 minuti (versione digitale) e a 200°C per 5 minuti (versione meccanica 2in1).

• 200g Pesto