Minestra cavolo nero e ceci
- Tempo totale 18min
- 3min
Tempo di preparazione - 15min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
2 persone
300 g Cavolo nero
50 g Ceci già cotti
300 ml Acqua
3 CT Salsa di soia
1 cc Paprika dolce
1 cc Salvia
1 Cipollotto
1 pizzico Peperoncino
1 pizzico Sale
1 pizzico Pepe
2 CT Olio evo
Preparazione
Step 1 /2
Rosolare per 4 minuti a fiamma media con i due cucchiai di olio Evo il cavolo tagliato a pezzetti, il cipollotto tritato e un pizzico di sale
Step 2 /2
Aggiungere acqua, le spezie, la salsa di soia e i ceci già lessati, cuocere a pressione per 15 minuti