Muffins Pan di Stelle

Step 1 /4

Polverizza il cioccolato fondente

• 160g Di cioccolato fondente (facoltativo)

• Lama ultrablade

Step 2 /4

Cambiare lama e aggiungere gli altri ingredienti

• 2 Di Uova
• 100g Di burro sciolto
• 130g Di zucchero
• 37 Pirottini

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Aggiungere tutti gli altri ingredienti

• 250ml Di Latte (ambiente)
• 1 Piz. Di Sale
• 50g Di amido di mais o maizena
• 200g Di farina 00
• 40g Di Cacao Amaro
• 1 Busta di lievito per dolci
• 4 Cucchiai di crema Pan di Stelle

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Posizionare il composto nei pirottini, aggiungere un cuore di Crema Pan di Stelle e ricoprire con altro composto. Posizionare le stelline e infornare a forno già caldo. 180° per 15/20 minuti

• Q.b. di stelline di zucchero
• 37 Pirottini