Paccheri ai frutti di mare - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Paccheri ai frutti di mare

ratings.4.6

4.6/5 -

  • Tempo totale 16min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    6min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 450 g Paccheri

  • 900 g Pesce misto congelato

  • 90 ml Olio extra vergine d'oliva

  • 180 ml Vino bianco

  • 1000 ml Brodo vegetale

  • 16 unità Prezzemolo

  • 2 spicchio Spicchio Aglio

  • Peperoncino qb

  • Sale qb

  • Pepe qb

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

Step 2 /6

Schiacciare l'aglio , tritare il prezzemolo

Step 3 /6

Rosolare in olio l'aglio e unire il pesce. Sfumare con il vino ed aggiungere i paccheri e mescolare

Step 4 /6

Aggiungere il brodo vegetale

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Regolare di sale e pepe, aggiungere il prezzemolo ,olio evo e a piacere peperoncino

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